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Recettes soupe au choux vert

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Soupe au chou vert facile
Soupe de choux vert pour maigrir
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Soupe au chou vert facile Ingrédients 1 chou vert 1 gros oignon haché 1 cube de bouillon de légume 1 pomme de terre coupée en des 1 petit poireau coupé en rondelle la partie blanche et vert pale seulement. 2 c-a-soupe de beurre 1 L d'eau sel poivre crème fraîche.

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  • Par difficulté Facile Moyen Difficile. Recette par plat.
  • Par note. N'oubliez pas la petite touche de basilic!

  • La meilleure soupe au chou 1 oignon, émincé. 30 ml (2 c. à soupe) de beurre. 2 litres (8 tasses) de chou vert émincé légèrement tassé. 1,25 litre (5 tasses) de bouillon de poulet. 1 petite pomme de terre, pelée et coupée en cubes. 2 feuilles de laurier. ml (1/2 tasse) de crème 35 % ou 15 % à cuisson. Sel et poivre.

    La meilleure soupe au chou

    Soupe aux choux recette traditionnelle auvergnate

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    Soupe au chou vert facile Ingrédients Chou vert 1 Carotte 3 Navet 2 Pomme de terre 4 Oignon 2 Ail 2 gousses Bouillon de volaille 1,5 litre Bouquet garni 1 Lard g Huile d'olive Sel Poivre.


    recettes soupe au choux vert

    Soupe aux choux recette traditionnelle auvergnate

    Ingrédients 0,5 Chou vert émincé 1 Oignon 2 Carottes 1 l Bouillon de boeuf 10 g Beurre.

    Soupe de choux vert pour maigrir Dans une grande casserole, attendrir l’oignon dans le beurre. Ajouter le chou, le bouillon, la pomme de terre, le laurier et porter à ébullition. Couvrir et laisser mijoter environ 30 minutes ou jusqu’à ce que les légumes soient tendres. Retirer les feuilles de laurier. Au mélangeur, réduire la soupe en purée lisse et ajouter la crème.

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  • Soupe au choux vert ou blanc Dans une casserole, faire dorer l'oignon et l'ail dans la moitié du beurre. Ajouter le reste du beurre et le chou. Poursuivre la cuisson 20 minutes à feu moyen en remuant fréquemment. Saler et poivrer. Saupoudrer la farine sur le chou et cuire environ 1 minute en remuant. Ajouter le vin et porter à ébullition en remuant.
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