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Compotée oignons rouges

Confiture d'oignons rouges marmiton
Confit d'oignon rouge rapide
Oignon rouge caramélisé
Confiture d'oignons rouges marmiton Une compotée d'oignons rouges confits tout doucement comme un chutney pour accompagner des terrines, des fromages et pourquoi pas du foie gras! Mettez tous les ingrédients dans une cocotte, portez à ébullition puis baissez le feu et laissez compoter doucement au moins une heure, jusqu'à ce que les oignons soient tendres et caramélisés.


Confit d'oignon rouge rapide Préparation de la recette. 1. Préparer les ingrédients. 2. Émincer les oignons finement. 3. Saisir dans l'huile d'olive chaude, mélanger vivement et baisser le feu. 4. Couvrir très vite avec l"ensemble des oignons.

  • Bons dosages. Compotée d'oignons rouges aux framboises Made in Cooking.
  • Étapes de préparation. Il peut se consommer cru ou cuit, ou également confit au vinaigre.

  • Confit d'oignon rouge rapide

    de vinaigre de xérès (ou de vin) 1 pincée. de sel. 1 pincée. de poivre. g. d'oignon rouge. 3 cl. de grenadine (ou de liqueur type cassis, framboises, mûres).

    Compotée d'oignons rouges vinaigre balsamique
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    Découvrez la recette de Compotée d'oignons rouges caramélisés à faire en 10 minutes. Mettez tous les ingrédients dans une cocotte, portez à ébullition puis baissez le feu et laissez compoter doucement au moins une heure, jusqu'à ce que les oignons soient tendres et caramélisés.
    Confit d'oignon rouge rapide

    Oignon rouge caramélisé Faites chauffer le beurre dans une casserole et faites fondre les oignons émincés pendant 10 min en remuant souvent. Salez, poivrez puis ajoutez le sucre et faites légèrement caraméliser. Déglacez avec le vinaigre, versez le vin rouge puis portez à ébullition.

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  • Laisser cuire à feu doux 30 min à couvert en remuant régulièrement. La suite après la publicité.
  • Préparation de la recette. Laissez refroidir complètement avant de verser la compote dans un bocal.

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  • Oignon rouge caramélisé 1 Lavez, épluchez et émincez finement les oignons. 2 Prenez une casserole et mettez-y ces derniers et 2 c. à soupe d’huile. 3 Faites cuire à feu doux et attendez que les oignons deviennent translucides. 4 Ensuite, rajoutez le sucre et le vinaigre. 5 Laissez mijoter quelques minutes et ajoutez le vin rouge. 6.