Comment stériliser des courgettes le parfait

Purée de courgette en conserve

Rincez-les à l’eau claire. Faites bouillir un grand volume d’eau dans une cocotte puis ébouillantez-y les bocaux pendant quelques minutes, avec des joints en caoutchouc neufs. Laissez-les sécher à l’air libre, sur un torchon propre. Préparer les courgettes pour les stériliser.

Stériliser des courgettes crues marmiton Stérilisez 1 h Comment stériliser des courgettes sans stérilisateur? Stériliser les courgettes sans stérilisateur Vous pouvez utiliser une simple cocotte minute. Préparez vos bocaux de courgettes puis placez-les dans la cocotte-minute en les calant à l’aide de torchons. Couvrez d’eau jusqu’à 2 cm au-dessus des bocaux.

Temps de stérilisation des courgettes Sachez que vous pouvez stériliser avec les ustensiles sous pression: cocotte-minute, autocuiseur et pasteuriser avec stérilisateur (ou tout autre appareil non sous pression et pour lequel vous pouvez mesurer la température), il vous suffit de bien nettoyer les bords des bocaux et d’utiliser des joints neufs ou des capsules neuves, de les fer.

Courgette en bocaux à l'italienne

Nettoyez bocaux, terrines et couvercles à l’eau chaude savonneuse. Evitez tout choc entre les bocaux ou les terrines. N’utilisez pas d’éponge métallique ou abrasive pour nettoyer vos bocaux et terrines. Après le nettoyage, rincez abondamment vos bocaux et terrines à l’eau bien chaude, puis laissez sécher à l’air libre. 2/8.

Stérilisation courgettes cuisinées Marmiton, responsable de traitement, collecte ces données afin de vous adresser des communications commerciales personnalisées et en mesurer la performance et, sous réserve de votre accord dans le module de paramétrage des cookies, que vous pouvez retirer à tout moment, de rapprocher ces données avec d’autres données vous concernant afin d'enrichir le profil sur la base duquel sont.

Stérilisation courgettes cuisinées Je ne stérilise plus les courgettes, parce qu'elles sont vraiment trop molles après, surtout qu'on les réchauffe encore une fois avant de les manger. Par contre, je les congèlent après blanchiment. Je les coupe en 2 et vide le milieu, blanchi dans une grande casserole, l'idéal est une longue pour les poissons, je congèle.

Conserve de courgettes sans stérilisation Si vous voulez stériliser vos courgettes dans une cocotte-minute, la recette pour les stériliser doit être dans le livre de recettes de celles-ci. Blanchissez vos légumes 5 minutes dans.

Conserve de courgettes sans stérilisation Les dernières actus Le Parfait. Le Parfait x Ornetin: Un piège à frelon asiatique! Le Parfait x Vilmorin: De la graine au bocal! Bien organiser sa cuisine: 8 astuces de pro; Le coffret confiture tout-en-un; Rafraîchissez l'été; Faîtes rimer conservation et décoration; Cuisine therapy; On a la patate! dans le bocal de Mme Irma.